Найпопулярніші страви в Німеччині
А яка улюблена страва на столі? Тут ми також не знайдемо ані свинячої рульки, ані клопсів (рецепт яких ви можете знайти за посиланням). Оцінка пошукових запитів в інтернеті показала, що німецька класика зовсім не користується великим попитом. Більшість німців надає перевагу італійській кухні: перше місце займає піца, друге – лазанья, третє – спагеті болоньєзе.
Перейдемо, нарешті, до лексики. Ми розділили її на категорії, щоб вам легше було запам’ятовувати слова. Гадаємо, нам не потрібно пояснювати, наскільки вона важлива та широко вживана (наприклад, під час походу в ресторан).
Хочете швидко підтягнути мову, але не знаєте, з чого почати? У Wilhelm Shule ви можете записатися на індивідуальні заняття німецькою мовою з сертифікованими викладачами. Наші менеджери допоможуть підібрати того, хто підходитиме саме вам, і вже з перших занять ви почнете будувати свій шлях до мети.
Продукти за категоріями
Молочні продукти (Milchprodukte)
die Milch – молоко (fettarme – знежирене; Vollmilch – 3,5%; haltbare/H-Milch – довготривалого зберігання)
der/das Joghurt – йогурт
die Sahne – вершки
die saure Sahne – сметана
der Käse – сир (harter/weicher – твердий/м’який)
die Butter – вершкове масло
der Quark – творог
der Kefir – кефір
der/das Trinkjoghurt – питний йогурт
der/das Fruchtjoghurt – фруктовий йогурт
die Molke – молочна сироватка
der Schmand – вершки
die Schlagsahne – вершки для збивання, збиті вершки
das Milchpulver – сухе молоко
Фрукти (das Obst)
die Banane, -n – банан
der Apfel, die Äpfel – яблуко
die Orange, -n – апельсин
die Birne, -n – груша
der Pfirsich, -e – персик
die Kirsche, -n – вишня
die Pflaume, -n – слива
Овочі (das Gemüse)
die Gurke, -n – огірок
die Tomate, -n – помідор
die Kartoffel, -n – картопля
die Zucchini, = – кабачок
der Kohl, -e – капуста
die Möhre, -n / die Karotte, -n – морква
die Zwiebel, -n – цибуля
der Knoblauch – часник
der/die Paprika – солодкий перець
der Mais – кукурудза
die rote Rübe, -n / die Bete, -n – буряк
Крупи (Getreide, Grütze)
der Buchweizen – гречка
die Haferflocken – вівсянка
die Graupe – перловка
der Grieß – манна крупа
die Gerstengrütze – ячмінна крупа
die Weizengrütze – пшенична крупа
Безглютенові крупи (Glutenfreie Getreidearten)
die Hirsegrütze – пшоняна крупа
die Maisgrütze – кукурудзяна крупа
der Reis – рис
die Quinoa – кіноа
der Buchweizen – гречка
der Amarant – амарант
Борошняні вироби (Backwaren)
das Mehl – борошно
die Nudel – макарони
das Brot – хліб
das Brötchen – булочка
das Gebäck – печиво
der Kuchen – пиріг
die Torte – торт
М’ясні вироби (Fleischprodukte)
das Fleisch / die Fleischsorten – м’ясо
das Hühnerfleisch – куряче м’ясо
das Rindfleisch – яловичина
das Schweinefleisch – свинина
der Schinken – шинка
die Wurst, Würste – ковбаса
das Würstchen – сосиска
Риба (Fisch)
der Fisch, -e – риба
der Hering, -e – оселедець
die Forelle, -n – форель
der Karpfen – короп
der Lachs, -e – лосось
der Thunfisch, -e – тунець
die Dorade, -n – дорадо
der Heilbutt, -e – палтус
der Dorsch, -e – тріска
die Makrele, -n – скумбрія
der Rotbarsch, -e – морський окунь
die Scholle, -n – камбала
der Zander – судак
Напої (Getränke)
das Wasser – вода
das Mineralwasser – мінеральна вода
mit Kohlensäure / das Selter(wasser) / das Soda(wasser) – газована
die Limonade, -n – лимонад
der Saft, die Säfte / der Fruchtsaft, -säfte – фруктовий сік
der Ersatzkaffee, -s – замінник кави
der Kaffee, -s – кава
der Tee, -s – чай
Алкогольні напої (Spirituosen)
der Brandy, -s – бренді
der Cognac, -s – коньяк
der Gin, -s – джин
der Likör, -e – лікер
der Rum – ром
der Wodka, -s – горілка
der Wermut, -s – вермут
das Bier – пиво
das Biermischgetränk, -e – пивний напій
der Wein, -e (Weißwein, Rotwein, Roséwein) – вино
der Cidre, -s / der Apfelmost / Apfelschaumwein, -e – сидр
der Champagner – шампанське
der Schnaps, Schnäpse – шнапс
der Sekt – ігристе вино
Солодощі та снеки / перекус (Süßigkeiten / Knabberartikel)
die Marmelade, -n – джем
der/das Bonbon, -s – цукерка
die Schokolade, -n – шоколад
der Schokoriegel – шоколадний батончик
die Erdnuss, Erdnüsse geröstet / gewürzt – арахіс смажений / приправлений
der Cracker, -s – крекер
die Cashewnuss, Cashewnüsse geröstet und gesalzen – кеш’ю смажені та солоні
der/das Kaugummi, -s – жувальна гумка
die Praline, -n – шоколадні цукерки
die getrockneten Früchte – сухофрукти
die Nuss, Nüsse – горіхи
das Eis – морозиво
Назви упаковки німецькою (Verpackungen)
eine Dose (жерстяна банка) – Mais (кукурудза), Sauerkraut (квашена капуста), Katzenfutter (котячий корм)
eine Schachtel (коробка) – Pralinen (цукерки)
ein Glas (скляна банка) – Gurken (огірки), Marmelade (джем)
ein Stück (шматок) – Käse (сир), Schinken (шинка)
eine Tube (туба, тюбик) – Senf (гірчиця), Zahnpasta (зубна паста)
ein Sack (мішок) – Kartoffeln (картопля)
ein Netz (сітка) – Zwiebeln (цибуля), Orangen (апельсини), Mandarinen (мандарини)
eine Tüte (пакет / упаковка) – Gummibärchen (мармеладні ведмедики), Chips (чіпси)
eine Flasche (пляшка) – Limonade (лимонад), Cola (кола), Wasser (вода), Glasreiniger (засіб для миття скла)
eine Packung (упаковка) – Waschmittel (пральний порошок), Spaghetti (спагеті), Wurst (ковбаса), Milch (молоко), Saft (сік), Eis (морозиво), Mehl (борошно), Zucker (цукор)
eine Tafel (плитка) – Schokolade (шоколад)
ein Flakon / Parfümfläschchen (флакон) – Parfüm (парфуми, духи)
ein Becher (стаканчик) – Joghurt (йогурт), Sahne (вершки), Frischkäse (творожний сир)
